二月二，龙从哪里来?

在古代，人们根据太阳和月亮的运动规律来确定时间。在白天，人们以太阳运动作为计时依据，而在晚上，人们就根据月亮的变化来安排历法。人们把太阳运动的区域叫做黄道，把月亮运动的区域就叫做白道。月缺月圆的一个周期是28天，人们把天空划分为28份，每天月亮会出现在其中…

万物有灵 | 敢于油菜比霞光——蓬子菜

别称 | 铁尺草、月经草、黄牛尾、黄米花，柳夫绒蒿、疔毒蒿、鸡肠草功效 | 清热解毒，行血止痒“自伯之东，首如飞蓬。”这是《诗经卫风》中的句子，其意是夫君出征去了东方，《诗经》里的女子头发乱蓬蓬，她的心也如飞蓬枯草乱糟糟，久之忧思成病。《诗经》中的飞蓬既是蓬…

万物有灵 | 花中凤冠胭脂染——鸡冠花

别名 | 鸡髻花、老来红、笔鸡冠、小头鸡冠、凤尾鸡冠、大鸡公花、鸡角根功效 | 收敛止血、止带、止痢下班时途经花店，计划买几只水仙，却突然见到鸡冠花。顿时惊讶，印象中，鸡冠花应该是野花范畴，应该在野外生长及绽放。而眼前，却是鸡冠花的华丽转身，不再是乡村土花，…

万物有灵 | 心底雀跃点点蓝——婆婆纳

别称 | 卵子草、双肾草、石补丁、双铜锤、桑肾子功效 | 补肾强腰；解毒消肿六月中旬了，我又来到了长白山下的小镇二道白河。这是第几次来，我已不记得了。可是，每次来，不管冬天，还是夏季，我都要去湿地公园走一走，看一看。这次来，天色近晚，安顿好行李，有些匆忙，有…

玉米的身世更新了：原来它有两个“祖先”

我们平时吃的粮食作物，都有其野生来处，不过想要找到它们，并不总是那么简单。比如玉米。直到21世纪的头几年，玉米的身世，仍然是个谜题。最大的问题在于，在之前的几百年时间里，人类都没有在野外找到玉米的野生祖先。虽然，大家都认为中南美洲是玉米的起源地，但是，在…

原来元宵节才是古人的情人节！知道真相的我……

今人说起元宵节，最先想到的可能就是吃元宵、猜灯谜。可是，这些风俗产生得都不算早。更早的时候，古人过正月十五，会拜厕神，当“兽面大佬”，还会吃一种幸运包子。而且，这天还是中国古人的“情人节”。这都是啥和啥呀？别着急，咱们一条一条慢慢说。古人约会老大难每逢…

不是独饮喝不起，而是茶会更有性价比！古人的仪式感从喝茶就开始了

在日常生活中，你更喜欢一人泡一杯热茶，享受这份安静闲适，还是以茶为由，约上友人共品共饮？宋代的大文豪苏轼就是一个不喜欢独饮的人。看看他在《啜茶帖》中是怎么约朋友喝茶的。“道源无事，只今可能枉顾啜茶否？有少事须至面白，孟坚必已好安也！轼上，恕草草。” 好…

直面越来越科幻的世界

福特汽车公司的CEO亨利福特二世和美国汽车工会主席沃尔特鲁瑟共同巡视一家现代汽车制造厂。在生产现场，福特想逗一下魯瑟，就说：“沃尔特，这下，你该怎么叫这些机器人付你们工会的会费呢？”魯瑟不暇思索地答道：“亨利，你又怎么叫他们买你的汽车呢？” 这个似乎出…

新分子图谱揭示脑细胞发育轨迹

瑞士洛桑联邦理工学院（EPFL）和瑞典卡罗林斯卡学院的研究人员首次绘制了胚胎大脑细胞在成熟过程中遵循的遗传和发育轨迹。这份分子图谱不仅可帮助人们识别与神经发育状况有关的基因，确定脑癌中恶性细胞的来源，还可以作为评估实验室中干细胞产生的脑组织的参考，同时能改…

可大规模培养真菌菌丝体的新技术

芬兰国家技术研究中心日前发布公报说，该中心研发出一种新技术可以大规模培养真菌菌丝体，用菌丝体生产的革类材料可替代动物皮革或合成革。 真菌菌丝体由许多分枝状的菌丝集合构成，常存活于土壤、木材或其他基质中，它可作为生物原材料加工制成革类材料。据芬兰国家技术…

薯片是怎么制作的？

马铃薯被人们称为“植物之王”，在主要粮食类作物中居第四位，在小麦、玉米、水稻之后。以马铃薯为主要原料生产的各种休闲食品受到人们的青睐，如油炸马铃薯片、速冻薯片、低脂油炸薯片、烘烤成型马铃薯片等，那么马铃薯是如何变成薯片的呢？ 1.油炸薯片 制作油炸薯片在选…

能钻过柔软沙地的蛇形机器人

据外媒报道，机器人是探索陆地、海洋、天空和太空的好帮手，但有一个环境对它们来说比较棘手，那就是我们脚下的土地。现在，加州大学圣塔芭芭拉分校（UCSB）和佐治亚理工学院的工程师们已经开发出一种蛇形机器人，它使用一系列方法钻过柔软的沙地或土壤。蛇长期以来一直是…

复杂形状光子能促进未来量子技术发展

随着数字革命发展，量子计算和量子通信正在兴起。通过量子现象实现的增强测量技术，以及使用新方法实现科学进步的可能性，是全世界研究人员感兴趣的。 最近，美国坦佩雷大学的Robert Fickler和Markus Hiekkamki，证明了利用光子的空间形状可以近乎完美地控制双光子干涉。…

科学家揭示化学反应中的“双漫游”机理

近日，中国科学院大连化学物理研究所研究员傅碧娜、张东辉院士团队与大连理工大学教授韩永昌合作，发现了化学反应中的“双漫游”机理。相关研究成果发表在《物理化学快报》上。 漫游机理是化学反应中不寻常但很有趣的机理，该机理会得到意想不到的产物，并且产物末态分布…

清洁牙齿，工具重要还是方法重要？火爆的电动牙刷重点不是“电动”

随着生活水平提高，人们对个护类产品的需求也与日俱增，其中电动牙刷、冲牙器等牙具产品表现较为亮眼。 市场如此火爆，但也有人表示质疑：电动牙刷真的有用吗？要想把牙齿清洁好，是工具重要，还是方法重要？针对上述疑问，科技日报记者采访了相关人士。 清洁效果取决于刷…