化肥历来是农作物增产的重要因素，然而，长期以来化肥施用不合理，给耕地带来了一系列的问题，由此，新型肥料应运而生。正确施用肥料可提高肥料的利用率，达到增效增产、减量降污的目的，是发展高效、绿色、可持续农业的必然要求。为此，我们专门邀请了山西农科110专家、山西省土壤肥料工作站研究员张藕珠就肥料的科学合理施用做了详细介绍。

记者：张老师您好，近几年由于化肥不合理的使用，应运而生的新型肥料可有效改善传统肥料的利用率低、过量施用等造成的一系列问题，张老师您能给大家介绍几种目前常用的一些肥料及施用方法吗？

张藕珠（以下简称张）：好的。新型肥料是指具有一定肥料功能和一定增产作用，由肥料生产企业研制生产，符合行业或企业标准的肥料。我首先介绍一下复混肥，复混肥是指含有氮、磷、钾三种养分中的两种或三种养分的肥料。

复混肥的主要特点是加工简便，养分含量及比例可依据不同土壤、作物的特殊需求进行灵活调整。同时，要注意：第一，总养分含量中，单一的养分含量不得低于4% ；第二，复混肥如产品氯离子含量大于3%时，在包装袋上要注明“含氯”两字。若包装袋上未标明“含氯”时，必须检验氯离子含量；第三，以钙镁磷肥等枸溶性磷肥为基础的磷肥，要在包装袋上注明为“枸溶性磷”，此类复混肥料可不控制水溶性磷占有效磷百分率指标。若为氮、钾二元肥料，也不控制“水溶性磷占有效磷百分率”指标。

为使复混肥料中的磷、钾充分发挥作用，复混肥料多作基肥使用，一年生作物可结合耕耙机械施用，多年生作物（如果树）集中在冬春季施用。对集中作基肥施用的复混肥料应分层施用，较一层施肥肥效可提高4%～10%。若将复混肥料作追肥，须在早期施用。由于复混肥料成分固定，在施用时应针对复混肥料的品种特性，当地的土壤条件和作物需肥特性，配合施用单质肥料，以保证养分的协调供应。

复混肥的施用方法：

①选择适宜的复混肥品种。

②施用量：一般大田作物每667平方米（亩）施50～80千克，经济作物每667平方米施100千克。

③施肥时期：基肥或早期追肥。

④施肥深度：30厘米左右，因作物种类而异。

⑤与单质肥料配合施用。

第二有机—无机复混肥料，有机—无机复混肥料指以畜禽粪便，动植物残体等有机物料为主要原料，经发酵腐熟处理，添加无机肥料制成的有机—无机复混肥料。一般作基肥施用。

第三有机肥料，主要是以畜禽粪便、动植物残体等富含有机质的产品资源为主要原料，经发腐熟后制成的有机肥料。作基肥施用。

记者：张老师，很多农民朋友不了解微生物肥料有何特性，请您给大家讲解一下？

张：微生物肥料是指特定的微生物与营养物质复合而成，能提高、保持或改善植物营养，提高农产品产量或改善农产品品质的活体微生物制品。从目前来看，大体上可分为二类，一类是不含无机成份的生物肥料，另一类是含无机成份的生物肥料。

微生物肥料可以用作基肥、追肥和种肥（浸种、拌种），具体施用量以产品说明为准。

固氮菌肥料在施用中要注意以下几点：一是固氮菌肥料多适用于禾本科作物及蔬菜中的叶菜类作物，有作物专用的，也有不强调作物的。二是要避免与速效氮联合应用。三是固氮菌肥料对土壤酸性反应很敏感，适宜的pH为7.4～7.6。四是当土壤湿度为田间最大持水量的25%～40%时，固氮菌才开始生育，至60%时生育最旺盛。五是固氮菌属中温性细菌，一般在25℃～30℃的条件下生长最好，温度低于10℃或高于40℃时，生长受到抑制。

磷细菌肥料在施用时要注意以下几点：一是磷细菌肥料应用于缺磷但有机质丰富的土壤上效果较佳。二是不同类型的解磷菌种互不拮抗，可复合使用。三是磷细菌肥料不能和农药及生理酸性肥料同时施用。四是磷细菌的适宜温度为30℃～37℃，适宜的pH为7.0～7.5。

硅酸盐细菌肥料在施用时要注意以下几点：一是不能与过酸、过碱的肥料混合施用，以免发生抑制作用。二是当土壤中速效钾含量在26毫克/千克以下时，不利于硅酸盐细菌的生长与解钾功能的发挥。当土壤中速效钾含量在50～75毫克/千克时，硅酸盐细菌的解钾能力达到高峰。三是当土壤pH小于6时，硅酸盐细菌的活性会受到抑制。因此，在施用前施用生石灰调节土壤酸度。

记者：水溶性肥料在农业生产中也被广泛应用，这种肥料在施用中有什么要求？

张：我例举几种水溶肥料给大家做个介绍。

第一种大量元素水溶肥料（粉剂、水剂）。此种叶面肥是将大量元素（氮、磷、钾）和少部分的微量元素（铜、锌、铁、猛、硼、钼）按配方进行混配（或充分溶解于水中），加工而成的肥料。

粉剂大量元素含量指氮、五氧化二磷、氧化钾含量之和。大量元素单一养分含量不低于6.0%；微量元素含量指铜、铁、锰、锌、硼、钼元素含量之和。产品应至少包含两种微量元素。含量不低于0.1%的单一微量元素均应计入微量元素含量中。

水剂大量元素含量指氮、五氧化二磷、氧化钾含量之和。大量元素单一养分含量不低于60克/升；微量元素含量指铜、铁、锰、锌、硼、钼元素含量之和。产品应至少包含两种微量元素。含量不低于1克/升的单一微量元素均应计入微量元素含量中。

大量元素水溶肥料（粉剂、水剂）用作叶面喷施或冲施。

第二种微量元素水溶肥料（粉剂、水剂）一般作叶面喷施。

第三种含氨基酸水溶肥料：含氨基酸水溶肥料根据生产工艺流程划分为：含氨基酸水溶肥料（微量元素型）和含氨基酸水溶肥料（钙元素型）。含氨基酸水溶肥料（微量元素型）中的微量元素中至少得含两种或两种以上元素之和，含量小于0.1%的单一微量元素不计，钼元素含量不的高于0.5%。

含氨基酸水溶肥料的施用以根外喷施为主，还可用作浸种、拌种、蘸根等。

叶面喷施：使用时可根据使用说明，均匀地将液肥喷洒于作物叶片的正反两面。为减少蒸发，提高利用率，喷施应在无风天气的上午10时以前或下午4时以后进行，若喷后遇雨第二天重喷。

浸种：将种子浸泡在适宜浓度的氨基酸液肥中，浸泡6～8小时，捞出晾干即可播种。

拌种：将氨基酸液肥稀释至要求浓度，均匀喷洒于种子表面，放置6小时即可播种。

蘸根：将氨基酸液肥稀释至要求浓度，蘸根后即可移栽。

第四种含腐植酸水溶肥料：含腐植酸水溶肥料根据生产工艺流程划分为：含腐植酸水溶肥料（大量元素型）和含氨基酸水溶肥料（微量元素型）。含腐植酸水溶肥料适用于各种作物，一般作根外追肥、蘸根、枝干涂抹等。

记者：玉米是我国种植面积最大的作物之一，常用农户施肥不当造成玉米肥害现象，那么如何把握合理的施肥量？

张：玉米的需肥规律一般是随着产量的提高，吸收到植株体内的营养数量也增多。一生中吸收的养分，以氮为最多，钾次之，磷较少。

一般每生产100千克玉米籽粒，需吸收氮2.57～3.43千克，五氧化二磷0.86～1.23千克，氧化钾2.14～3.26千克，氮、磷、钾的比例为1:0.36:0.95。

玉米施肥应掌握基肥为主、种肥为辅；有机肥为主、化肥为辅；基肥、磷钾肥早施，追肥分期施的原则。

①基肥

玉米基肥施用量一般占总施肥量的60%～80%，磷肥和有机肥一般全部作基肥施用，氮肥的三分之一用作基肥。施肥方法要因地制宜，基肥充足时可以撒施后立即翻耕入土，或大部分撒施，小部分集中施；如肥料不足，可以全部沟施或穴施。在严重缺锌的土壤上，可以用适量细土和锌肥混合均匀后一并施入（肥土比为1：10左右）。

②种肥

基肥用量不足的地块，特别是运城、临汾盆地的夏玉米施种肥更是必要的。

种肥以速效氮磷肥为主。高寒地区春玉米由于春季地温低、有效磷释放慢而少，更易出现缺磷现象，若用优质腐熟的有机肥和磷肥混合作种肥，效果更佳。

基肥中没有施锌肥的田块，可用锌肥拌种，每千克种子拌6～8克硫酸锌。

化肥作种肥时，用量不宜过大，以免影响种子发芽。一般用量为：每667平方米氮素0.8千克左右，五氧化二磷0.3千克，混合后的肥料要施在种子旁边，距种子4～5厘米的地方，穴施或条施均可。

③追肥

追肥多用尿素，其用量因春、夏玉米不同而有差异。

春玉米用量一般约为氮肥总用量的33%，质地偏砂、保肥性能差的土壤，追肥的用量可占氮肥总用量的50％左右。

追肥期和次数可因土壤质地而异，质地较粘重的土壤，一般保肥力强，应早施，可在拔节至大喇叭口期一次追入，漏水漏肥，保肥力差，应遵循少量多次的原则，除追拔节孕穗肥外，还应在后期追肥，以防止后期脱肥。

夏玉米由于抢茬复播，一般不施基肥，种肥用量也不大，追肥就更显得重要了，一般氮肥的大部或全部用作追肥。

其追肥须保证两次，第一次在定苗后，追促苗肥，应以氮、磷速效化肥为主，可以达到既发苗又稳长之目的。第二次追肥应在拔节后大喇叭口期，以重追氮肥为主，用量为第一次氮肥用量的二倍，以保证穗分化期对氮素的大量需要。

追肥都应采取穴追覆土的方法，杜绝撒施和表施，以防挥发造成浪费。

记者：近几年人们大力发展无公害蔬菜，也有不少人由于施肥的方法不当，造成很多肥害。张老师，那么蔬菜生长的需肥性是怎样的？

张：肥害如果不引起重视的话，不但不会对蔬菜产生积极作用，还可能影响蔬菜的品质和产量，影响作物生长。我简单介绍几种蔬菜的需肥性。

1、番茄

整个生育期需从土壤中吸收大量的养分，主要是氮、磷、钾三要素，以钾最多，氮次之，磷较少。番茄具有耐肥的特性，因此需肥量大。

2、黄瓜

黄瓜各生育期对氮、磷、钾的吸收比例为：

苗    期 4.5: 1: 5.5

盛瓜初期 2.5: 1: 3.7

盛瓜后期 2.5: 1: 2.5

肥料的吸收与栽培方式有关，生育期长的设施栽培春早熟黄瓜比生育期短的秋延后栽培黄瓜吸收养分量高。

3、西葫芦

西葫芦由于根系强大，吸肥吸水能力强，比较抗旱耐肥。对养分的吸收以钾最多，氮次之，其次为钙和镁，磷最少。

4、芹菜

芹菜是蔬菜作物中要求土壤肥力较高的种类之一。

秋播芹菜需肥量的高峰是其营养生长的第68～100天。在这个时期，芹菜对氮、磷、钾、钙、镁的吸收量占总吸收量的84％以上，其中钙和钾高达98.1%和90.7%。

总之，我们要根据各种蔬菜不同生育期的需肥特点，掌握合理的施肥量，做到科学施肥，提质增效。

责任编辑：侯博