一、准备工作

土地要排灌好，均匀性好。同地种植不同类型的玉米要隔离，甜玉米用地周围200米之内不能种植普通玉米；也可以采取时间隔离措施，即将成熟期相近的不同类型玉米的播种期错开15～20天，使它们花期不遇。在适耕期翻地、耙地，使土壤疏松。播前在阳光下晒种子两天，去杂。甜玉米种子不必浸种，宜用干种子直播。

二、播种

播种一般在4月下旬，采取地膜覆盖可提早10～15天播种；采用薄膜育苗移栽技术，可提早20天播种。最晚播期在5月10日以前为宜。早春有保温设施的还可适当提前，但应避免在5月下旬到6月中旬之间播种。

要采用双行区种植，每区行长5米，随机排列，三次重复。株距25厘米，种植密度约为每亩3500～4000株。采用直播方式，实行点播，每穴2～3粒，覆土3厘米，播后保持田间持水量80%为宜。

三、田间管理

种植水果玉米很重要的是施基肥、施足种肥。基肥每亩用农家肥2吨加过磷酸钙50公斤加水适量堆沤腐熟而成。播前在畦面开两条浅沟，将腐熟的有机肥条施于沟中，在有机肥上面再施复合肥每亩40公斤，作为基肥和种肥供根系吸收，复土6厘米，然后按株距播上种，再复土4-5厘米。

三叶期及早间苗，每穴留两株。五叶期及时定苗，每穴留一株，浅中耕松土，然后追肥，每亩施尿素10公斤，小培土。第七至八叶展开是雌雄生长锥开始分化期，又叫大喇叭口期或孕穗期，应及时中耕松土，然后追肥，每亩施复合肥20公斤，氯化钾15公斤，培土。此生育阶段是决定果穗大小，穗行数的时期，充足的水肥和光照可促进花粉粒的正常发育，增加小穗数，减少顶部退化小穗，增加穗位以上功能叶的面积。

抽雄前，每亩追施复合肥20公斤，氯化钾7.5公斤，大培土，可防倒伏、压大草。抽雄后2～4天开始散粉，雌穗花丝通常在雄花开始散粉后1～2天抽出，若水分太大或干旱，或高温，或种植过密，抽丝将推迟，推迟太久，则影响授粉。乳熟期是增加粒重的主要时期，施钾肥还能增加适度忌施氮肥。抽雄开花期是甜玉米对水分的敏感期，要求土壤含水量达田间持水量的80%，是一生中需水最多的时期，“花期干旱，减产一半”，甚至使雄花抽不出来，抽雄期充足的水分对高产极为重要。

四、病虫害的防治

因管理不善，草多，植株会衰弱，连作或雨水多时甜玉米易感染大、小斑病，施用磷钾肥可增强植株抗病性。在叶斑病发生的初期可喷药2～3次，每隔7天喷药一次，常用药有50%多菌灵500倍液；70%的甲基托布津600倍液；90%代森锰锌1000倍液；每亩喷100～150公斤药液。

纹枯病与水稻纹枯病相同，在水稻田种植甜玉米可以传染此病，药剂防治，每亩用稻脚青一两或稻宁2两加水100公斤；或用1%井岗霉素500克加水200公斤，喷粗雾于植株下部。粘虫防治可用2.5%敌百虫粉每亩喷粉4～5斤，杀虫效果好。

责任编辑：牛小宁