老邓是一位种红薯的大户，种了几年也掌握了不少经验。说起种红薯，很多农户都说红薯非常好活，栽上苗之后，不需要管理就能结红薯了，可以说非常适合懒人种植，但是老邓却不这样认为。

老邓说，现在不能再按以前的方法种了，品种越来越多样化，现在不仅要高产，而且品质还要好，薯块大小要均匀，外形好，要种出这样的红薯，在管理上肯定要下功夫，特别是到了生长中后期，施肥了，浇水了等等。

看到老邓这一片红薯秧，想到一个非常有争议的种植问题，很多农户都在纠结红薯到底是翻蔓好还是提蔓好？

老邓说：“我这两年种红薯也不翻蔓也不提蔓了，都不太好。很早以前我试了一亩地翻蔓，把红薯秧整个翻过来，下面的根切断之后，不结小薯块了。后来又有人说不能翻蔓，要提蔓，把红薯秧轻轻地往上提一下。虽然说产量有变化，但是人工成本太高了，我这十亩地下来得花不少钱。所以，我也不翻蔓，也不提蔓。”

“那你这两年种红薯到中后期怎么管理？”

老邓说：“种红薯到了中后期要掌握两个原则，一个是控，另一个是促。控是要控制红薯秧旺长，避免不结薯的情况，打一遍控旺剂，促则是促进薯块膨大。”

今年雨水偏多，红薯看着长得很快，恐怕一遍控不住吧？

老邓说：“红薯到了伸蔓期就要打一遍控旺剂了，一般雨水量大的时候，一次是很难控住的，这一块地打过一遍了，后面下着雨，一遍也控不住，等十五天左右再打一次。前面控旺之后，红薯蔓上的不定根就少了，也不用再提蔓或者翻蔓了，而且养分还能集中到薯块生长上，促进红薯薯块的生长。

到了红薯膨大期间，红薯需钾比较多，追一些含钾的肥料，促进薯块膨大，防止叶片早衰，到了中后期得喷2-3遍，第一遍用100克磷酸二氢钾加三十斤水，用量大能起到控旺的作用，到后面一般用到40-50克。同时还得补充中微量元素，红薯缺钙了容易裂皮，再喷一点钙肥，和磷酸二氢钾交替着用一次。”

从邓师傅的说法来看，种红薯也不是一件简单的事情，特别是鲜食红薯，不仅要高产，对品质的要求更高。作为红薯种植户，在管理上也要注意两点，第一，控制旺长，第二，促进薯块生长。

责任编辑：李娇