吉林省科学技术协会主办，致力于传播科学思想，分享科技生活，提高公众科学素质

当前正值疫情防控和备春耕生产的关键时期。为贯彻落实习近平总书记在统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作部署会议上的重要讲话精神，落实吉林省委、省政府有关部署要求，坚持一手抓疫情防控、一手抓复工复产，帮助广大农民解决春季农业生产中遇到的新情况、新问题，切实做好农业防灾减灾，为我省稳定粮食生产，打赢脱贫攻坚战贡献力量，吉林省科学技术协会特别录制《科协农技大讲堂》系列节目，在防疫期间使农民朋友足不出户就能学习农业科技知识、接受专家技术指导，为实现农业丰收丰产保驾护航。

本期节目由国家现代玉米产业技术体系加工室主任、小麦和玉米深加工国家工程实验室主任、吉林农业大学副校长，刘景圣教授主讲。

刘景圣教授个人简介

吉林农业大学副校长，博士生导师；国家玉米产业技术体系加工研究室主任兼干燥储藏与产品加工技术岗位科学家；国家科技进步二等奖获得者；国家百千万人才工程人选、国家突贡中青年专家；国务院特贴、首批全国粮食行业领军人才；“十三五”国家重点研发计划项目首席科学家；中国全谷物第一届理事会副理事长；中国食品科学技术学会常务理事、吉林省食品学会理事长；吉林省首批“玉米主食工业化生产关键技术研究与产业化示范”重大科技项目研发人才团队负责人；吉林省“玉米精深加工与功能性食品研究”创新团队带头人。