4、明清时期的造纸技术

明清在造纸原料、技术、设备和加工等方面都集历史上的大成，纸的产量、质量、用途和产地也比过去任何时期都处于更高的发展阶段。同时还出现专门论述造纸技术的插图本专著，为前代所未见。随着中外交流的紧密，中国精工细作的纸、纸制品及加工技继续传至国外。清末，中国又从西方引入机器造纸技术，从而在造纸技术上揭开了新的一页。

明清时的造纸作坊大多分布在南方的江西、福建、浙江、安徽等省，广东和四次之；北方以陕西、山西、河北等省为主。原料有竹、麻、皮料和稻草等，其中竹纸产量占首位，尤其南方近山区多造竹纸。皮纸多用于书画或印刷书籍，麻纸产量比例逐渐变小。

明清时安徽泾县特产的宣纸为一时之甲，因泾县旧属宣州府而得名，其原料主要是青檀皮，这是一种榆科青檀属的中国特产落叶乔木，取其枝条韧皮造纸。竹纸中以江西、福建的“连史”“毛边”最为普遍，多用于印刷书籍。麻纸主要产于北方，产量不大；皮纸南北各地都有，产量居第二。稻麦秆纸用于造次纸、包装纸、“火纸”或作纸板。

关于明代造纸的一般情况，在明人著作中多有提及，如屠隆在《考槃余事》卷二《纸笺》中说，明代永乐年间（1403-1424年）在江西南昌附近的西山设官局造纸，“最厚大而好者曰连七、曰观音纸。有奏本纸出江西铅山，有榜纸出浙之常山、直隶庐州英上虞……”。

明代王宗沐撰修的《江西大志》中《堵书》篇反映了明初江西官局造皮纸的实况，有原料来源、工序等内容，其中造纸工序共22道，包括三次蒸煮、两次自然漂白和三次洗涤等。明代宋应星在《天工开物·杀青》（下图）中对竹纸做了详细记载，

| 《天工开物》载竹纸制作工艺流程图

所反映的是江南民间竹纸技术，其过程简练，讲求经济效益。清代也有颇多造纸技术记载，尤其详于竹纸。严如煜在《三省边防备览》之《山货》卷中对陕西定远、西乡竹纸制造记述颇详，技术与《天工开物》所述大同小异，而以后者为先进。

明清时宣纸极为有名。据清代《曹氏宗谱》所载，宋元之际曹大三自宣城迁往泾县西乡小岭，见遍山盛产青檀，乃以造纸为业，世代相传。宣纸特点是洁白柔韧、表面平滑、受墨性好，逐渐成为名纸，至明代已引起文人注意。宣纸之所以好，在于制造时精工细作。因不断砍伐青檀树，原料供应不足，往往还要配楮皮或稻草。明清时上等宣纸供内廷、官府公文用纸及书画用纸，科举时长丈余的榜纸有时也用宣纸。

明清时在纸的加工方面集历代之大成，各种历史名纸都恢复生产，同时又推出一些新品种。明代加工纸中最著名的是宣德贡笺，制于宣德年间（1426-1435年），有五色粉笺、五色金花纸、瓷青纸等品种。此后仍继续生产，供内府使用，后从内府传出，遂为世人推重。清初时已将宣德贡笺与南唐澄心堂纸并称为稀世名纸，我们料想，宣德纸应是江西官局抄造，而非安徽泾县宣纸。沈初《西清笔记》载，以宣德瓷青纸做成“羊脑笺”亦为名品。以羊脑和顶烟墨窨藏，久而涂于纸面，砑光成笺，黑如漆，明如镜，用以写经经久不坏，且虫不能蛀。宣德瓷青纸以靛蓝染料染成，色与青花瓷同，故名。

明代苏州一带的洒金笺及松江谭笺也名重一时。清代加工纸品种最多、有梅花玉版笺（下图)、

| 清乾隆年制梅花玉版笺

描金云龙粉蜡笺、罗纹纸、发笺、云母笺等。此外，还有仿澄心堂纸、宋金粟纸、薛涛笺、元代明仁殿纸（下图）等。

| 清乾隆年仿制元代明仁殿纸

明清时还有关于各种加工纸的技术记载，明人屠隆《考槃余事》及冯梦祯（1548一1605)《快雪堂漫录》二书较集中地谈到各种纸加工技术，包括染制宋笺法、造金银印花笺法、造槌白纸法及染纸作画不用胶法，对我们今天恢复传统加工纸有重要参考价值。