万物有灵 | 花朵有情根有爱——桔梗

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2021-12-06 12:48:31

| 别名:包袱花,铃铛花,僧帽花。功效:宣肺,祛痰,利咽,排脓。

 

林胜,长白山脚下的一个小村庄,如今已经被合并了。小时候我曾在那里生活过一段日子。这个村庄的村民一多半是朝鲜族人,我家邻居就是朝鲜族。他家有一位比我长三岁的男孩,自然成了我童年的玩伴。因为我没有哥哥,所以总爱跟在他的后面,周围的大人调侃着告诉我,让我喊男孩的母亲“婆婆”。关于婆婆的称谓,对于童年的我如同姨妈、姑妈、大娘、婶婶一样,就是对长辈的称谓。我自然听从大人们的“叮咛”,“婆婆”喊得顺风顺水,没有一丁点的害羞。所以,在那个小村庄,我有了“婆婆”。一天,“婆婆”的儿子对我说:“我领你和伙伴们去挖桔梗啊?”“啥是桔梗?”我不懂,反问他。大笨蛋,桔梗都不知道,沙河那边的山坡上就有,开着紫色小花,挖它的根拌上辣椒酱可好吃了,我妈总去山坡挖。“好啊好啊”我乐得手舞足蹈。


我找出舅舅手编的小背篓背在身后,蹦蹦跳跳与他们蹚过小沙河,来到山坡。他俩都拿着一把小铲刀,也给我带来一把。在他们示范下,我挖到第一株桔梗。那一刻,我很开心!觉得自己非常厉害,居然能够挖到桔梗了。想着回家后,妈妈会表扬我。之后,没有人指点我,我却不认识那一株植物是桔梗。


太阳公公已爬过我的头顶,金灿灿的阳光洒满山坡。我踮起脚尖,伸长脖子,瞅着他们的背篓,已经快满了,而我的小背篓却只有一株。他俩低着头不理会我,都认认真真在山坡寻找着采挖着。


我很孤单,也很无趣,索性坐在山坡摘起野花来。


当他们来到我面前时,我已经摘了一把五颜六色的花。见到他们篮子里满腾腾的桔梗,我只知道羡慕,却忘记了自己并能没有弯下腰去劳动,却嚷着让他们分给我。他们用手捂着背筐,生怕我抢走。嚷不解决问题,我便用哭换取同情。我一边哭着一边跟随往家走,我哭着到了家门,大鼻涕几乎漫过嘴唇,“婆婆”的儿子才不耐烦地抓出一把桔梗扔在我的背篓中,气愤地说:“大鼻涕鬼不爱劳动就爱哭,再也不领你出去玩了。”说完气冲冲地回自己家了。


由于天热,哭得时间久了,嗓子肿起来。次日,“婆婆”的儿子又来找我玩,似乎忘记昨天说的那番气话。他见到我眼睛红肿,嗓子几乎不能发声,便扭身跑开。没多久,他端来一碗桔梗干花,洗得干干净净。他告诉我说:“我妈说用桔梗花泡水,嗓子两天就会好。我妈还说,不让我欺负你,我是男孩要保护你。”那时,我不懂感激,只是潜意识里喜欢这位“婆婆”。傍晚,嗓子疼痛缓解了。



在我六岁那年,父母工作调动,全家人离开了林胜,搬到另一个村庄。我与“婆婆”一家人失联了,至今都无联系。几次回敦化寻找,却找不到那时的家。农村翻天覆地的变化,而我记忆中都是碎片,这片土地的故事只能成为怀想。偶尔忆起那段往事,心中满腾腾的都是幸福,这份幸福与感情无关,却与桔梗丝丝相连,成为我怀念童年的线索。如今,每次见到餐桌上的桔梗,往事再次浮现,心湖泛起涟漪,童年伙伴再度在眼前浮现。



桔梗是常用的药材,最初以为只有我的家乡长白山区才有,那份独有的感觉曾让我暗暗自豪过。随着阅读的宽泛,读到日本作家三岛由纪夫的小说《繁花盛开的森林》中描绘道:“秋露仿佛一团白烟,从住宅的后门飘了过去,这些烟露就如同无声的烟火般,在附近一带蔓延,在秋露飘漫中,依稀可见远方有许多桔梗花,这些花儿如一张薄棉被般,在秋露中绽放着寂寞……”原来桔梗花的芳香,早已穿越了国界。


其实,朝鲜族同胞对桔梗也别有感情。小学音乐课上学过朝鲜族民歌《桔梗谣》,歌词大意是:“桔梗哟,桔梗哟,桔梗哟桔梗,白白的桔梗哟长满山野。只要挖出一两棵哟,就可以满满地装上一大筐。哎咳哎咳哟,哎咳哎咳哟,哎咳哟,这多么美丽,多么可爱哟,这也是我们的劳动生产。”婉转的曲调唱出朝鲜族姑娘采桔梗时的欢快心情。桔梗,朝鲜语的罗马字为“do la ji”,所以人们也称“桔梗”为“道拉基”。民间故事中也有传说,讲述了一位叫作道拉基(桔梗)的朝鲜族姑娘,作为抵债品被地主抢走,她的丈夫愤怒地杀死了地主,结果让官府关入监牢。姑娘悲痛而死,她的尸体葬在丈夫每日砍柴经过的山路上。待到第二年春天,她的坟上就开出了紫色的小花,乡亲们以她的名字命名为桔梗,并引用她的传说赞美少女纯真的爱情,都认为桔梗花开,代表着幸福再度降临。桔梗花开同时代表了青春路上走过的一种心境,叫无悔。


桔梗深受人们的喜欢,不仅它是美味佳肴,而且还耐看。它的花紫蓝或是翠蓝色,清爽、淡泊和优雅,花中的处士,不慕繁华。盛开的花朵仰望蓝天,那种姿态,蕴含着宁静和清高,犹如东方的女子别有气质,自然会有很多绰号或别称,比如僧冠帽,还叫包袱花,也叫铃铛花。其实,我们食用的部位通常为根部,虽然生长需要两年周期,因为美味值得期盼,等待也是一种幸福。秋季到来,才是采挖桔梗最佳时期。用桔梗根制作腌菜,颇具风味,并深得人们的喜爱。在朝鲜、韩国、日本,普遍把桔梗当作食用蔬菜。韩国人有食用鲜桔梗的习俗,韩国超级市场常有小包装的保鲜、冷藏或腌制桔梗出售,它是韩国人餐桌上必不可少的一种菜肴。



如今在南方,野生桔梗上餐桌也算得上奢侈,在人们渐渐认识到它的药用价值后,其金钱价值也随之攀升。随着种植的普及,野生桔梗成为上品。东北地区天时地利,如果肯于弯腰付出辛苦,自己可以挖采纯正的地道的桔梗。


每一种本草都赋予着一种爱,而这份爱若与你的心相遇,便成了祛病的良方。其实,这也是桔梗潜在的个性和心性,紫色的花,不足为奇,不为红袖添香,不为攀风附雅,悄然伫立于风中摇曳,默默地献出洁白的梗茎,抚慰冷暖,疗治疾苦。在岁月的长河中,桔梗悄然无声,信念坚定,不随波逐流,不怨天尤人,在平凡中默默奉献。无论是桔梗,还是桔梗花,都与爱相连。人与植物心灵相通,爱就是这样暖暖的传递。



如今,桔梗花成为公园庭院中观赏的植物,清幽淡雅,别具情趣,蓝紫色的花朵,非常惹人注目。只要看上一眼,便会爱上她,这其中不仅有故事,还有它与生俱来的魅力,会在瞬间俘虏了你。这其中有爱,可以让幸福一次又一次拥抱你。


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